めちゃくちゃ旨いパスタ教えます!
ネギマニアなら1度食べたらハマること間違いなしの絶品レシピ!これをおかずに白ごはん食えるぐらいおいしいですよ!!
ぜひ作ってみてください\(^o^)/
「ショート動画じゃ分かりにくい!」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。 ねぎ塩豚パスタ」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください!
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・20分
■材料
・パスタ 2束(200g)
・白ネギ 2本
・豚バラ 200g
■調味料
・ごま油 小さじ1
・塩コショウ 少々
▲ウェイパー 小さじ2
▲水 大さじ1
▲ごま油 大さじ1
▲おろしニンニク 小さじ1/2
・オイスターソース 小さじ1
・レモン汁 小さじ1
■トッピング
・ねぎ
・ブラックペッパー
・ラー油
・レモン
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作り方
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01.白ネギの青い部分は小口、白い部分はナナメ切りにする
02.豚バラ肉はお好みの大きさにカットする(大きめが旨い)
03.ごま油をしいてお肉をのせ塩コショウをして焼く
04.ナナメ切りしたネギもいれて肉に火が通るまで炒める
05.▲の調味料をまぜあわせたら火を止めてパスタを茹でる
06.パスタ麺をからめてオイスターソースとレモン汁をいれたら完成
07.たっぷりの小口ネギをのせたら最高にうまいです!
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
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カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
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