お待たせしました！！
やばいぐらいウマい炒飯教えます。
マヨネーズ炒飯はマヨネーズを入れるタイミングがめちゃくちゃ重要です。動画通りにつくれば絶対ハマること間違いなし！！
シーフードがなくてもおいしく作れるのでぜひ作ってみてください！！
大人から子供までみんな大好きですよ！
「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。シーフードマヨネーズ炒飯」で検索してください☺️
※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！
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材料＆調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分
■材料
・ごはん 250g
・たまご 1個
・シーフードミックス 30g〜
■その他オススメ具材
・ハム
・ベーコン
・きのこ
・鮭
・シーチキン
※なにもいれない卵だけでもおいしいです
■調味料
・油 大さじ1.5
・おろしにんにく 少々
・塩こしょう 少々
・味の素 小さじ1/2
・薄口しょうゆ 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
■トッピング
・ごま
・ねぎ
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作り方
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01.シーフードを水洗いして霜を落として細かくカットして絞る
02.油をしいて卵とシーフードを炒めてにんにくを入れる
03.ごはんと料理酒をいれ塊がほぐれるまで炒める
04.味をつけて全体に調味料がまざったら醤油を少々
05.ジューッという音がある程度落ち着いたらマヨを小さじ2いれる
06.予熱であえたら完成です
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
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カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
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食材はつかわなくても
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カンパイ🍺
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