#料理 #川エビ #素揚げ
私は日本の田舎での暮らしを送っています。今回は、以前釣ったウシガエルの胃から川エビ(スジエビ)が出てきた驚きの出来事を体験しました。興味本位で猫のごはんを借りてトラップを仕掛け、数日後に回収した結果、予想通り川エビを捕獲しました。さらに、ウシガエルのオタマジャクシと死んだドジョウも発見されました。この溜め池は生活排水が入らないため水質がきれいであり、糞出しをせずに素揚げして食べてみたところ、全く問題なく美味しくいただけました。高タンパク、高カルシウム、低脂質なエビは重宝される上、手軽に捕獲できるため、私は定期的に野食として取り入れることに決めました。今後はさまざまな料理に挑戦していく予定です。この驚きの野食体験を通じて、野生の恵みを味わう魅力に迫ります!
※タイトルと説明文はChatGPTで生成しました。